基本のチーズ＆ワイン講座

チーズとワインの幸せなマリアージュを体験しましょう。最近はチーズショップでもレストランでも、種類が豊富になり選ぶのに困ってしまうほど。また「ブルーチーズには重ための赤ワイン」など、いつも同じ組み合わせにしてしまうという人も多いのでは。この講座では、定番のチーズとワインはもちろん、意外な組み合わせや世界各国で愛されているチーズやワインを紹介。毎回数種類をテイスティングすることで、だんだんと知識も備わり、世界が広がっていきます。お店でのチーズ選びや、家庭で上手に使い切る方法など、日常で生かせる実用的なアイデアも伝授します。また、季節の旬やイベントなどもテーマに盛り込み、会話も弾みますよ。基本からわかりやすく習えるので、初めて学ぶ人もある程度チーズ＆ワインの知識がある人も、楽しい時間が過ごせます。金曜の夜に、バーへ立ち寄る気分で参加してみませんか？