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薬膳を学ぼう~おうちごはんの工夫~

講師(所属): 石田久美(からだBASE主宰、国際薬膳師)

梅田教室/TEL 06-6361-6300

どの食材が体にはどのような役目を果たすのか、薬膳(東洋医学)からみる体のしくみはどのようなものなのか。その薬膳の基本を楽しくゆっくり学んでいきます。おうちごはんにどんどん摂りいれて、健やかな毎日を送っていきましょう。この講座は、1テーマ(全5回)×3クールで完結します。どこのテーマから受講されても大丈夫です。この講座は、講義のみです。調理はしません。
【第1テーマ ―みえるもの・みえないもの―】
1.「薬膳とは? 食材のもつ力①」
2.「陰陽・昇降浮沈・帰経 食材のもつ力②」
3.「体の内と外を流れる『みえないもの』もの」
4.「体の内と外を流れる『みえる』もの」
5.「四季の薬膳」

【第2テーマ―四季の薬膳】
1.春の薬膳&肝のはたらき
2.夏の薬膳&心のはたらき
3.長夏の薬膳&脾のはたらき
4.秋の薬膳&肺のはたらき
5.冬の薬膳&腎のはたらき

【第3テーマ―目的別薬膳―】
1.「慢性疲労」
2.「便秘」 
3.「感冒」
4.「冷え症」
5.「アンチエイジング」

10:30~12:00の部
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講師紹介

石田久美
講師(所属)
石田久美(からだBASE主宰、国際薬膳師)
プロフィール
からだBASE主宰 国際薬膳師。ヨガのインストラクターであり、介護福祉士でもある経験を活かし、それぞれの視点から得た体のサインについて、体の変化と体のしくみが食と結びつくことを指導。

講座の詳細

カテゴリー
趣味・技能
教室名/電話番号
梅田教室 TEL:06-6361-6300
開講期間
2022.10.13(木)〜2023.02.09(木)
曜日
木曜
時間
10:30~12:00
回数
5回
受講料
11,000円/5回(教材費別)
教材費・付帯費
資料代ほか1000円

開催日程

2022.10.13(木)
2022.11.10(木)
2022.12.08(木)
2023.01.12(木)
2023.02.09(木)

持ち物

持ち物
筆記用具
  • ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更(中止)になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
  • ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
  • ※お申し込み(エントリー)の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。

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