薬膳を学ぼう～おうちごはんの工夫

～～～「薬膳＝漢方薬」というイメージもありますが、普段私たちの食事、その食材の選び方や組み合わせ方で健康を維持することができるのものです。毎日、口に入れる食べもの・飲みものが体をつくっています。美味しく食べることはもちろん、体に耳を傾けて意識していただくことで体に変化をもたらします。いま必要なものを摂りいれていきましょう。「今ものすごく食べたいものがある！」というのも体のサインです。どの食材が体にはどのような役目を果たすのか、薬膳（東洋医学）からみる体のしくみはどのようなものなのか。その薬膳の基本を楽しくゆっくり学んでいきます。若さ、美しさ、健康を保つためのヒントも！おうちごはんにどんどん摂りいれて、健やかな毎日を送っていきましょう。講座は講義のみ。