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種類の多い輸入チーズの疑問を楽しみながら解消！まずはナチュラルチーズの種類と特徴を知るところから始まり、お店でのチーズ選びや家庭で上手に使い切る方法など、日常で生かせる実用的な知識が身につきます。ワインを飲みながら楽しく学びましょう。
- 14：50～16：20の部
講師紹介
- 講師（所属）
- 久世雅代（C.P.A.認定チーズプロフェッショナル）
- プロフィール
- シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）、チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル、チーズ検定講師、チーズプロフェッショナル協会 理事、日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート、WSET International Higher Certificat、ロワールワインコンクールワインエキスパート部門ファイナリスト、管理栄養士。大学卒業後、食品メーカーで12年間の商品開発、マーケティングの業務を経て、チーズ＆ワインの販売、スタッフ指導、セミナーを行う。現在、関西を中心にチーズ＆ワイン講座を実施するかたわら、チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.)の理事として、様々な活動に関わっています
講座の詳細
- カテゴリー
- 趣味・技能
- 教室名／電話番号
- 梅田教室 TEL:06-6361-6300
- 開講期間
- 2024.12.13（金）〜2025.02.28（金）
- 曜日
- 金曜
- 時間
- 14：50～16：20
- 回数
- 6回
- 受講料
- 13,200円／6回（教材費別）
- 教材費・付帯費
- チーズ、ワイン、パン、資料代など１回2200円。初回に6回分を前納
開催日程
- ○
- 2024.12.13（金）
- ○
- 2024.12.27（金）
- ○
- 2025.01.10（金）
- ○
- 2025.01.24（金）
- ○
- 2025.02.14（金）
- ○
- 2025.02.28（金）
持ち物
- 持ち物
- 筆記用具、ミネラルウオーター
- ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更（中止）になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
- ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
- ※お申し込み（エントリー）の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。
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