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世界のチーズ＆ワイン講座

講師（所属）： 久世雅代（C.P.A.認定チーズプロフェッショナル）

梅田教室／TEL 06-6361-6300

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チーズとワインの幸せなマリアージュを体験しましょう。最近はチーズショップでもレストランでも、種類が豊富になり選ぶのに困ってしまうほど。また「ブルーチーズには重ための赤ワイン」など、いつも同じ組み合わせにしてしまうという人も多いのでは。この講座では、定番のチーズとワインはもちろん、意外な組み合わせや世界各国で愛されているチーズやワインを紹介。毎回数種類をテイスティングすることで、だんだんと知識も備わり、世界が広がっていきます。お店でのチーズ選びや、家庭で上手に使い切る方法など、日常で生かせる実用的なアイデアも伝授します。また、季節の旬やイベントなどもテーマに盛り込み、会話も弾みますよ。基本からわかりやすく習えるので、初めて学ぶ人もある程度チーズ＆ワインの知識がある人も、楽しい時間が過ごせます。金曜の夜に、バーへ立ち寄る気分で参加してみませんか？

講師紹介

久世雅代
講師（所属）
久世雅代（C.P.A.認定チーズプロフェッショナル）
プロフィール
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）、チーズプロフェッショナル協会認定　チーズプロフェッショナル、チーズ検定講師、チーズプロフェッショナル協会　理事、日本ソムリエ協会認定　ワインエキスパート、WSET International Higher Certificat、ロワールワインコンクールワインエキスパート部門ファイナリスト、管理栄養士。大学卒業後、食品メーカーで12年間の商品開発、マーケティングの業務を経て、チーズ＆ワインの販売、スタッフ指導、セミナーを行う。現在、関西を中心にチーズ＆ワイン講座を実施するかたわら、チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.)の理事として、様々な活動に関わっています

講座の詳細

カテゴリー
趣味・技能
教室名／電話番号
梅田教室　TEL:06-6361-6300
開講期間
2026.01.09（金）〜2026.03.13（金）
曜日
金曜
時間
19：00～20：30
回数
3回
受講料
14,190円／3回（教材費込）
教材費・付帯費
チーズ、ワイン、パン、資料代など3回分7,590円（1回2,530円）の教材費を受講料に含みます。申し込み・入金は開講日の前週木曜日が締め切りとなります。それ以降のキャンセルについては、教材費の返金はいたしかねます。

開催日程

○
2026.01.09（金）
○
2026.02.13（金）
○
2026.03.13（金）

持ち物

持ち物
筆記用具、ミネラルウオーター
  • ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更（中止）になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
  • ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
  • ※お申し込み（エントリー）の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。

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