
ハンガリーワイン入門講座(飯塚隆志さん)
「ワインというとフランスやイタリアを思い浮かべる方が多いかもしれません。実はハンガリーも「ワインの国」と呼ばれるほど、豊かなワイン文化を持つ国です。「ハンガリーワイン入門講座」では、実際にワインを味わいながら、その魅力や特徴を楽しく学びます。ハンガリーワインならではの個性や、人気の理由について講師の飯塚隆志さんに聞きました。

ハンガリーワインの魅力を伝える講師の飯塚隆志さん
この講座の魅力
この講座では、座学だけでなく実際に飲んで味わうことを大切にしています。毎回3種類ほどのハンガリーワインを用意し、それぞれのワインに合わせたペアリングの食事も楽しみながら学びます。
まずはプロジェクターを使って、その日のテーマに沿った話を約30分。その後は実際にワインと食事を味わいながら、ハンガリーならではの地ブドウの特徴や香り、世界三大貴腐ワインとして知られるトカイワインの魅力などを体験的に学びます。
「知識を覚える」というよりも、「飲んで、食べて、感じる」ことを重視した講座なので、ワイン初心者でも気軽に参加できます。また、ハンガリーワインと食事のペアリングを楽しみに通われる方も多く、毎回新しい発見があるのも魅力です。
ハンガリーワインの魅力
毎回、3種類ほどのワインを
テイスティング
ハンガリーは「ワインの国」を自負するほどワイン文化が根付いた国です。日本ではまだあまり知られていませんが、個性豊かな地ブドウが数多くあり、他の国にはない味わいを楽しむことができます。
世界三大貴腐ワインの一つとして知られるトカイワインも有名で、辛口から甘口まで幅広い種類があるのも魅力です。毎回異なるワインとの出会いがあり、新しい発見を楽しめます。
教室の雰囲気
アットホームな雰囲気の講座です。受講生は女性が中心で、ワインが好きな方や海外文化に興味のある方が参加されています。講座ではワインの話題だけでなく、海外旅行の体験談やアフター万博の話題などで盛り上がることも多く、自然と交流が生まれています。
こんな方におすすめ
ワインに興味のある方ならどなたでも楽しめる講座です。
特に「いつもと違うワインを飲んでみたい」「ワインと食事の組み合わせをもっと知りたい」「ハンガリーという国や文化に興味がある」という方におすすめです。
ハンガリーワインに馴染みがない方でも、気軽に新しいワインとの出会いを楽しめます。
先生からのメッセージ
ワインの講座というと、少し堅苦しい雰囲気を想像される方もいるかもしれませんが、この講座は飲んで食べて楽しむことを大切にしています。
ワインはブドウの品種や土地によってさまざまな香りや味わいが生まれます。ハンガリーには他の国にはない個性豊かな地ブドウやワイン文化がありますので、ぜひ実際に味わいながら、その魅力を体験していただければと思います。


