今回は、フォーカスを当てるのは(岐阜県・岡山県・島根県)の3つの蔵元。毎月ゲストスピーカーとして、リモート出演してもらいます。それぞれの酒蔵のレアで高品質なお酒が3種類試飲できます。蔵元・酒造家のあいだでスーパーシェフと呼ばれる料理人が作る簡単おつまみなども用意。
<各回取り上げるお酒と、ゲスト出演される蔵元の皆さま>
10月:岐阜県岐阜市『達磨正宗』白木恒助商店・白木滋里さん
11月:岡山県真庭市『大正の鶴』落酒造場・落 昇さん
12月:島根県出雲市『十旭日』 旭日酒造・寺田栄里子さん
講師紹介
- 講師(所属)
- 中野恵利(杜氏屋 オーナー)
- プロフィール
- 日本酒バーの先駆け「杜氏屋」オーナーで、カリスマ日本酒バイヤーで知られる中野恵利さん。
全国各地の蔵元や杜氏の人たちとの繋がりを大切に、日本酒文化普及に努めています。
著書には『純米主義』(小学館)も。
講座の詳細
- カテゴリー
- 趣味・技能
- 教室名/電話番号
- 梅田教室 TEL:06-6361-6300
- 開講期間
- 2025.10.11(土)〜2025.12.13(土)
- 曜日
- 土曜
- 時間
- 18:30~20:00
- 回数
- 3回
- 受講料
- 6,600円/3回(教材費別)
- 教材費・付帯費
- 教材費:1回1500円×回数分(日本酒&フード類など)。
開催日程
- 終了
- 2025.10.11(土)
- 終了
- 2025.11.08(土)
- ○
- 2025.12.13(土)
持ち物
- 持ち物
- 筆記用具
次回開講日
- 2026.01.10(土)
- ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更(中止)になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
- ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
- ※お申し込み(エントリー)の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。
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