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今回は、フォーカスを当てるのは（岐阜県・岡山県・島根県）の３つの蔵元。毎月ゲストスピーカーとして、リモート出演してもらいます。それぞれの酒蔵のレアで高品質なお酒が3種類試飲できます。蔵元・酒造家のあいだでスーパーシェフと呼ばれる料理人が作る簡単おつまみなども用意。
＜各回取り上げるお酒と、ゲスト出演される蔵元の皆さま＞
10月：岐阜県岐阜市『達磨正宗』白木恒助商店・白木滋里さん
11月：岡山県真庭市『大正の鶴』落酒造場・落 昇さん
12月：島根県出雲市『十旭日』 旭日酒造・寺田栄里子さん
- 18：30～20：00の部
講師紹介
- 講師（所属）
- 中野恵利（杜氏屋 オーナー）
- プロフィール
- 日本酒バーの先駆け「杜氏屋」オーナーで、カリスマ日本酒バイヤーで知られる中野恵利さん。
全国各地の蔵元や杜氏の人たちとの繋がりを大切に、日本酒文化普及に努めています。
著書には『純米主義』(小学館）も。
講座の詳細
- カテゴリー
- 趣味・技能
- 教室名／電話番号
- 梅田教室 TEL:06-6361-6300
- 開講期間
- 2025.10.11（土）〜2025.12.13（土）
- 曜日
- 土曜
- 時間
- 18：30～20：00
- 回数
- 3回
- 受講料
- 6,600円／3回（教材費別）
- 教材費・付帯費
- 教材費:１回1500円×回数分(日本酒＆フード類など)｡
開催日程
- ○
- 2025.10.11（土）
- ○
- 2025.11.08（土）
- ○
- 2025.12.13（土）
持ち物
- 持ち物
- 筆記用具
- ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更（中止）になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
- ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
- ※お申し込み（エントリー）の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。
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