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チーズに興味がある方なら、どなたでも大歓迎。8種類のチーズの試食をしながら、ナチュラルチーズの基本を楽しく学べる講座です。世界のチーズの特徴が理解でき、切り方、保管方法、チーズ料理などの実用的な知識が身につきます。2025年11月16日（日）に開催される「チーズ検定(https://cheesekentei.com/)の準備にもお勧めです。
様々な種類のチーズに相性のよいパンや、食材との組合せも味わっていただきます。
お腹を空かせてお越しください！
- 10：10～11：40の部
講師紹介
- 講師（所属）
- 久世雅代（C.P.A.認定チーズプロフェッショナル）
- プロフィール
- シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）、チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル、チーズ検定講師、チーズプロフェッショナル協会 理事、日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート、WSET International Higher Certificat、ロワールワインコンクールワインエキスパート部門ファイナリスト、管理栄養士。大学卒業後、食品メーカーで12年間の商品開発、マーケティングの業務を経て、チーズ＆ワインの販売、スタッフ指導、セミナーを行う。現在、関西を中心にチーズ＆ワイン講座を実施するかたわら、チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.)の理事として、様々な活動に関わっています
講座の詳細
- カテゴリー
- 趣味・技能
- 教室名／電話番号
- 梅田教室 TEL:06-6361-6300
- 開講期間
- 2025.10.03（金）〜2025.10.03（金）
- 曜日
- 金曜
- 時間
- 10：10～11：40
- 回数
- 1回
- 受講料
- 5,280円／1回（教材費込）
- 教材費・付帯費
- 教材費2530円（チーズ・パン・食材、配布資料等）込み。 ※9月25日（木）までに入金必。入金締切日以降のキャンセルについては、教材費の返金はいたしかねます。
開催日程
- ○
- 2025.10.03（金）
持ち物
- 持ち物
- 筆記用具、水（教室ロビーにも自販機あり）
- ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更（中止）になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
- ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
- ※お申し込み（エントリー）の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。
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