白鷹禄水苑でお酒の話と利き酒を

女性蔵元で白鷹禄水苑総合プロデューサーの辰馬朱滿子さんが、日本酒についてレクチャー。毎回、地元の人気レストランからお酒にあわせた酒肴を用意し、こだわりの酒器で利き酒していただきます。

◆入門編◆

6月22日（土）

意外とシンプル！日本酒の種類とその見分け方

お料理：ルナ・パルパドスのスペイン料理のタパス

9月28日（土）

もう怖くない！日本酒の種類や造りの専門用語

お料理；ル・ベナトンのオードブル

◆応用編◆

11月16日（土）

温度によって日本酒を味わいきる

お料理：竹葉亭の酒肴盛り合わせ

2025年3月8日（土）

唎酒に挑戦してブラッシュアップ！

お料理：リストランテ・ペリーニのイタリアンのアンティパスト

※対象は２０歳以上の女性に限らせていただきます。