どの食材が体にはどのような役目を果たすのか、薬膳(東洋医学)からみる体のしくみはどのようなものなのか。その薬膳の基本を楽しくゆっくり学んでいきます。おうちごはんにどんどん摂りいれて、健やかな毎日を送っていきましょう。この講座は、1テーマ(全5回)×3クールで完結します。どこのテーマから受講されても大丈夫です。この講座は、講義のみです。調理はしません。
【第1テーマ ―みえるもの・みえないもの―】
1.「薬膳とは? 食材のもつ力①」
2.「陰陽・昇降浮沈・帰経 食材のもつ力②」
3.「体の内と外を流れる『みえないもの』もの」
4.「体の内と外を流れる『みえる』もの」
5.「四季の薬膳」
【第2テーマ―四季の薬膳】
1.春の薬膳&肝のはたらき
2.夏の薬膳&心のはたらき
3.長夏の薬膳&脾のはたらき
4.秋の薬膳&肺のはたらき
5.冬の薬膳&腎のはたらき
【第3テーマ―目的別薬膳―】
1.「慢性疲労」
2.「便秘」
3.「感冒」
4.「冷え症」
5.「アンチエイジング」
講師紹介
- 講師(所属)
- 石田久美(からだBASE主宰、国際薬膳師)
- プロフィール
- からだBASE主宰 国際薬膳師。ヨガのインストラクターであり、介護福祉士でもある経験を活かし、それぞれの視点から得た体のサインについて、体の変化と体のしくみが食と結びつくことを指導。
講座の詳細
- カテゴリー
- 趣味・技能
- 教室名/電話番号
- 豊中教室 TEL:06-6857-1133
- 開講期間
- 2024.03.04(月)〜2024.08.05(月)
- 曜日
- 月曜
- 時間
- 12:30~14:00
- 回数
- 5回
- 受講料
- 11,000円/5回(教材費別)
- 教材費・付帯費
- 資料代ほか1000円
開催日程
- 終了
- 2024.03.04(月)
- 終了
- 2024.04.01(月)
- ○
- 2024.06.03(月)
- ○
- 2024.07.01(月)
- ○
- 2024.08.05(月)
持ち物
- 持ち物
- 筆記用具
次回開講日
- 2024.09.02(月)
- ※講座によっては既に満席の場合や、講座内容・日時などが変更(中止)になる場合もあります。表示されていない開講中の講座もありますので、詳しくは各教室にお問い合わせ下さい。
- ※「教材費別」と表記されている講座は、原則、初回レッスン時に教材費を直接講師へお支払い下さい。
- ※お申し込み(エントリー)の際には必ず「受講のきまり」をお読み下さい。
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